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妄想山海鱼丸汤怎么制作 妄想山海鱼丸汤制作方法

时间:2023-07-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 游戏新闻 文档下载

将这些海鲜放入食物处理器中,加入牛奶、盐、胡椒粉和醋,搅拌至成糊状。可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精。

妄想山海鱼丸汤是一道以鱼丸为主料的汤品,制作方法如下:

材料:

- 鱼肉:300克

- 虾仁:150克

- 鲜贝:100克

- 鱼胶或明胶:适量

- 牛奶:50毫升

- 醋:适量

- 盐和胡椒粉:适量

- 鸡精:适量

- 鲜蔬菜:例如胡萝卜、藕等

制作步骤:

1. 鱼肉、虾仁和鲜贝洗净,切成小块。将这些海鲜放入食物处理器中,加入牛奶、盐、胡椒粉和醋,搅拌至成糊状。

2. 将鱼肉糊倒入一个大碗中,用筷子或勺子在同一方向上搅拌,直到鱼糊起胶成丝状。

3. 取出适量的鱼丝,用手搓成小球状,制成鱼丸。重复这个步骤,直到用完所有鱼糊。

4. 烧一锅开水,将鱼丸放入锅中,煮熟后捞出备用。

5. 准备一锅清汤,将鲜蔬菜加入一起煮沸。可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精。

6. 将煮熟的鱼丸放入汤中,煮沸一分钟。

7. 最后,加入适量的酱油和香菜点缀,即可享用妄想山海鱼丸汤。

这是一道简单而美味的汤品,可以增加鱼的营养价值,同时还能尽情享受鱼丸的口感。