注意事项：1.甲鱼煮的时间不宜过长，以免肉变得过烂。
明日之后甲鱼汤配方如下：
材料：
- 甲鱼：1只
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将甲鱼清洗干净，切成适当的块状。
2. 将姜切成片，大蒜切碎备用。
3. 热锅加入适量的油，烧热后将甲鱼块放入锅中煎至变色。
4. 将煎好的甲鱼块取出，锅中留少量底油，加入姜片和大蒜炒香。
5. 加入适量的料酒和酱油，继续翻炒均匀。
6. 将炒好的调料倒入电饭煲中，加入适量的清水（约2倍于甲鱼块的量），再加入盐，开启煮饭功能煮30分钟。
7. 煮好后放入适量的青蒜，再煮2-3分钟即可。
注意事项：
1. 甲鱼煮的时间不宜过长，以免肉变得过烂。
2. 配料的用量可以根据个人口味进行调整，可以适量添加其他调料增加风味。
3. 在调料中加入一些鸡精可以提升汤的鲜美度。
4. 食用时可搭配米饭或馒头一起享用。
这是一种煮汤的简易做法，希望对您有帮助！