每位玩家在自己的回合中可以摸一张牌，并丢弃一张牌。合法的胡牌牌型包括刻子、顺子、全一色、清一色、七对子等。最终得分最高的玩家为胜者。以上是欢乐麻将的基本打法和玩法，不同地区和玩家群体可能存在一些细微的差异。
欢乐麻将是一种常见的中国麻将游戏，以下是其基本的打法和玩法：
1. 麻将牌：欢乐麻将使用的是一副由136张牌组成的标准牌，包括条、饼、万、东南西北中发白等牌。
2. 玩家：游戏可以由2至4名玩家参与，每人开始时获得13张牌。
3. 发牌：首先将牌堆洗牌，然后玩家依次从牌堆中摸牌，直到每人获得13张牌。
4. 打牌：玩家可以选择打出手中的一张牌，并将其堆放在桌上展示给其他玩家。其他玩家可以选择抓取该牌，或者用自己的牌与之形成刻子（三张一样的牌）或顺子（三张连续的牌）。每位玩家在自己的回合中可以摸一张牌，并丢弃一张牌。
5. 胡牌：当玩家手中的牌形成合法的胡牌牌型时，可以宣布胡牌并获得相应的得分。合法的胡牌牌型包括刻子、顺子、全一色、清一色、七对子等。
6. 得分计算：玩家胡牌时，根据所胡的牌型和胡牌方式确定相应的得分，所有玩家的得分会根据胡牌情况进行增减。
7. 游戏流程：游戏继续进行，直到其中一位玩家达到预定的总得分或者牌堆中的牌被抽取完毕。最终得分最高的玩家为胜者。
以上是欢乐麻将的基本打法和玩法，不同地区和玩家群体可能存在一些细微的差异。