凌云诺蒜泥蚝油酱的做法如下:所需材料:-大蒜6瓣-生姜1块-青蒜适量-蒜薹适量-蚝油2勺-食用油适量-盐适量-白胡椒粉适量步骤:1.将大蒜剥皮,然后切成细末备用。这样一道美味的凌云诺蒜泥蚝油酱就完成了!
凌云诺蒜泥蚝油酱的做法如下:
所需材料:
- 大蒜 6瓣
- 生姜 1块
- 青蒜 适量
- 蒜薹 适量
- 蚝油 2勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤:
1. 将大蒜剥皮,然后切成细末备用。
2. 生姜剥皮,切成细末备用。
3. 青蒜和蒜薹洗净,切成细末备用。
4. 取一个小碗,将蚝油倒入碗中。
5. 加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀,制作成蚝油调味汁。
6. 取一个锅,加入适量的食用油,待油热后,将大蒜末和生姜末放入锅中炒香。
7. 加入青蒜末和蒜薹末继续翻炒,使其散发出香味。
8. 待蔬菜变软后,将锅内的火关小,将制作好的蚝油调味汁倒入锅中煮开。
9. 煮开后,继续煮1-2分钟,搅拌均匀,待酱汁浓稠即可。
10. 将酱汁倒入碗中,稍微晾凉后即可食用。
这样一道美味的凌云诺蒜泥蚝油酱就完成了!你可以将其作为蘸料搭配海鲜、蔬菜或者肉类食物食用。