黎明觉醒卤鸟蛋是一道非常美味的菜肴，下面是制作黎明觉醒香疯了的卤鸟蛋的步骤：材料：-鸟蛋4个-料酒适量-生姜适量-葱段适量-八角适量-干辣椒适量-酱油适量-盐适量步骤：1.将鸟蛋放入锅中，加入足够的水，加一些料酒煮开，煮5分钟。经过以上步骤，黎明觉醒香疯了的卤鸟蛋就做好了！这道菜具有浓郁的酱香味，鸟蛋吸收了酱汁的精华，味道鲜美可口。
黎明觉醒卤鸟蛋是一道非常美味的菜肴，下面是制作黎明觉醒香疯了的卤鸟蛋的步骤：
材料：
- 鸟蛋4个
- 料酒适量
- 生姜适量
- 葱段适量
- 八角适量
- 干辣椒适量
- 酱油适量
- 盐适量
步骤：
1. 将鸟蛋放入锅中，加入足够的水，加一些料酒煮开，煮5分钟。这一步是为了去除鸟蛋表面的异味和杂质。
2. 煮好的鸟蛋捞出，用冷水冲洗，并轻轻敲碎蛋壳，但不要完全剥掉。
3. 将锅加热，加入适量的油，放入姜片、葱段、八角和干辣椒炒香。
4. 将鸟蛋放入锅中，加入适量的酱油，翻煮几分钟，使酱油均匀渗入鸟蛋。
5. 加入适量的水，稍微没过鸟蛋，盖上锅盖，小火炖煮15-20分钟，让鸟蛋充分入味。
6. 开盖调至中大火收汁，让酱汁浓稠，同时不停翻煮鸟蛋，使其受热均匀。
7. 最后根据个人口味加盐调味即可。
经过以上步骤，黎明觉醒香疯了的卤鸟蛋就做好了！这道菜具有浓郁的酱香味，鸟蛋吸收了酱汁的精华，味道鲜美可口。