凌云诺黄精党参炖鸡是一道滋补养身的佳肴，它以黄芪、党参和炖鸡为主要食材，利用炖的方法将各种滋养成分融入鸡肉中，具有补气养血、健脾益胃的功效。这道凌云诺黄精党参炖鸡富含营养，适合需要滋补的人群食用，但对于某些体质较寒凉或湿气重的人群需要适量食用，以免影响消化功能。
凌云诺黄精党参炖鸡是一道滋补养身的佳肴，它以黄芪、党参和炖鸡为主要食材，利用炖的方法将各种滋养成分融入鸡肉中，具有补气养血、健脾益胃的功效。下面是凌云诺黄精党参炖鸡的具体做法：
材料：
1只老母鸡
30克黄芪
15克党参
10克淮山片
适量生姜
适量料酒
适量盐
步骤：
1. 鸡去净内脏，清洗干净，切块备用。
2. 黄芪、党参、淮山片洗净备用。
3. 锅中放入适量清水，加入姜片和料酒，煮沸后放入鸡块，焯水去腥。
4. 煮沸后捞出鸡块，用清水冲洗干净，去净血沫备用。
5. 砂锅加适量清水，放入黄芪、党参和淮山片，用大火煮沸。
6. 放入焯过水的鸡块，再次煮沸。
7. 转小火炖煮约2小时，直至鸡肉熟烂。
8. 最后加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 黄芪、党参和淮山片在药店或中药材市场都可以购买到。
2. 鸡块可以根据个人口味喜好进行大小调整。
3. 炖煮时间可根据火力和口感要求进行调整，炖得时间越长，口感越好。
这道凌云诺黄精党参炖鸡富含营养，适合需要滋补的人群食用，但对于某些体质较寒凉或湿气重的人群需要适量食用，以免影响消化功能。