常见的视角模式有第一人称视角、俯视视角和自由视角等。通常可以设置分辨率、屏幕比例、画质级别和特效等。根据您的个人偏好和计算机性能，您可以根据需要进行调整。需要注意的是，具体的菜单选项和设置可能会因帝国时代3的版本、操作系统或个人电脑配置的不同而有所差异。请按照实际情况选择相应的选项和设置。
在帝国时代3中，可以通过以下步骤更改视角和画面设置：
1. 打开帝国时代3游戏。
2. 进入游戏主菜单。
3. 在主菜单中，选择“选项”或“设置”（具体名称可能有所不同）。
4. 在选项或设置菜单中，找到“视角”或“摄像机”选项。
5. 在视角或摄像机选项中，可以选择不同的视角模式。常见的视角模式有第一人称视角（First-person view）、俯视视角（Top-down view）和自由视角（Free camera view）等。
6. 通过选择不同的视角模式，您可以更改游戏中的视角。
关于画面设置，您可以在同样的选项或设置菜单中找到相关选项，以调整画面效果和图形质量。通常可以设置分辨率、屏幕比例、画质级别和特效等。根据您的个人偏好和计算机性能，您可以根据需要进行调整。
需要注意的是，具体的菜单选项和设置可能会因帝国时代3的版本、操作系统或个人电脑配置的不同而有所差异。请按照实际情况选择相应的选项和设置。