油豆腐切小块备用。这样一道美味的妄想山海红菜汤就做好了，可以食用了。根据个人口味可以适量增减调料的用量。
妄想山海红菜汤是一道美味的汤品，下面是它的做法：
所需材料：
1. 红菜苔500克
2. 干贝10克
3. 鸡蛋1个
4. 油豆腐150克
5. 香菇50克
6. 干贝水300毫升
7. 虫草花适量
8. 盐适量
9. 鸡精适量
10. 胡椒粉适量
11. 水适量
步骤：
1. 将红菜苔洗净切段，香菇切片。油豆腐切小块备用。
2. 锅中倒入适量的水，加入红菜苔煮熟。
3. 另起锅烧热，加入干贝煸炒出香味，再加入香菇煸炒片刻。
4. 倒入干贝水煮沸，加入虫草花煮开。
5. 加入煮熟的红菜苔，再加入油豆腐，中小火炖煮5分钟。
6. 打散鸡蛋，倒入锅中，用筷子搅拌均匀。
7. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
8. 继续炖煮2分钟，即可关火。
9. 将汤倒入碗中，撒上一些葱花作为装饰。
这样一道美味的妄想山海红菜汤就做好了，可以食用了。根据个人口味可以适量增减调料的用量。