沙石镇时光疾风炒饭是一道以鸡蛋、肉末、蔬菜等为主要食材的家常炒饭。制作方法如下:材料:-米饭:2碗-鸡蛋:2个-肉末:适量-蔬菜:适量-葱姜蒜:适量-生抽、盐、胡椒粉:适量-酱油:适量-食用油:适量步骤:1.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。
沙石镇时光疾风炒饭是一道以鸡蛋、肉末、蔬菜等为主要食材的家常炒饭。制作方法如下:
材料:
- 米饭:2碗
- 鸡蛋:2个
- 肉末:适量
- 蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、玉米粒等):适量
- 葱姜蒜:适量
- 生抽、盐、胡椒粉:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。
2. 热锅冷油,将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速炒散成蛋炒碎,盛出备用。
3. 同样的锅中加入一些食用油,将葱姜蒜炒香。
4. 加入肉末炒熟,待肉末变色后加入蔬菜(胡萝卜、豌豆、玉米粒等),翻炒均匀。
5. 加入事先煮好的米饭,翻炒均匀。
6. 加入适量生抽、少量酱油、盐和胡椒粉,再倒入之前炒好的鸡蛋碎,继续翻炒均匀。
7. 翻炒至米饭与所有食材充分混合,炒饭出锅前可根据个人口味再适量调整调料。
8. 装盘后,可以根据个人喜好加入一些葱花点缀即可。
尽情享用沙石镇时光疾风炒饭吧!